События фильма происходят во Франции, захваченной немецкими войсками. Сюзанна Дрейфус становится свидетельницей ужаса: её семью убивает полковник Ганс Ланда. Сама девушка чудом избегает гибели и находит убежище в Париже. Там она получает место в местном кинотеатре.
Параллельно в другой части Европы лейтенант Альдо Рэйн формирует отряд, состоящий из еврейских бойцов. Они называют себя «Отбросами». К ним присоединяется Бриджет фон Хаммерсмарк, под прикрытием работающая актрисой, а на деле — тайный агент.
Эти две линии судьбы неожиданно переплетаются. Диверсанты оказываются в том самом парижском кинотеатре. Там же работает Сюзанна, живущая одной мыслью — отплатить тем, кто разрушил её жизнь.
